キッチンの豆知識一覧

恵方巻きの賞味期限は?巻き寿司の保存方法・固くなったらこうする!

いまや節分に欠かせない恵方巻き。 せっかく用意したけれど食べきれずに残してしまった… 余ってしまった巻き寿司の賞味期限や保存の仕方、 そして固くなってしまった巻き寿司を元に戻す復元方法についてまとめました。 よかったら参考にしてくださいね。

恵方巻きに変わり種はいかが?サイドメニューと残りのアレンジ

ホームパーティーの献立にも大活躍する巻き寿司。 定番の具もいいけれどたまにはいつもと違うやつも用意しちゃう? そんな巻き寿司の具に用意する変わり種とサイドメニュー、 そして残った場合のアレンジ方法についてまとめました。 ぜひ参考にしてみてくださいね。

巻き寿司の楽な切り方なら○○包丁?ラップとキッチンペーパー活用術

分シーズンやご家庭でのお祝い事の献立として大活躍する巻き寿司。 家で作ってみたはいいもののこれがなかなかうまく切れない! せっかく用意した巻き寿司。キレイな断面で並べたいですよね。 巻き寿司の切り方のコツと裏技、こちらで確認してみてください。