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お取り寄せや通販など人気の冷凍ケーキ。そんな冷凍ケーキですが、どんな風に解凍したらいいの？解凍しすぎたら味が落ちちゃうの？なんて疑問を持つ方も多いと思います。そこで今回は冷凍ケーキを美味しく食べられるポイントや解凍時の注意点について解説していきます。

ケーキは生菓子なので早く食べるに越したことはないのですが、どうしても食べきれずに余ってしまうことも。そこで今回はケーキの常温保存について、そして食中毒にならないための注意点に関連した情報をまとめました。

クリスマスパーティーや誕生日会など特別な日に食べるケーキ。「食べるまでこのまま置いておこう」なんて常温で放置したりしていませんか？それ、ダメなやつですよ！生クリームを使ったケーキは生菓子です。ケーキの温度管理と食中毒の危険性についてこちらでしっかり確認しておきましょう。

お土産やプレゼントに喜ばれるケーキ。でも持ち歩きの時間が気になる…なんて人は多いものです。お店で買ったものにしろ、自宅で手作りしたものにしろ、ケーキが傷んでしまわないか心配になりますよね。そこで今回はケーキの保存方法や常温での持ち運びに関する注意点についてまとめました。